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地域から探す全 26 軒

うなぎは、同じ「蒲焼き」でも土地によって焼き方から食べ方まで変わります。都道府県から市区町村へたどると、その土地の店が出てきます。

地

静岡県

うなぎの養殖が根づいた土地です。浜名湖では明治時代に養鰻が始まり、いまも浜松市は、うなぎの蒲焼にかける金額が全国で最も多い市になっています。掲載は浜松市から始めています。

浜松市 26軒

掲載の考え方

店舗ページは、住所・営業時間・定休日・品書きを一次情報で確認できた店だけを公開しています。確認が取れていない項目は、埋めずに空欄のまま残します。 調べた範囲は各ページの末尾に、最後に確認した日付とあわせて書いてあります。

地域をまたいで探すなら店舗一覧から。 焼き方や料理の違いから探すなら料理図鑑が近道です。